Questo innovativo coltello da cuoco WÜSTHOF performer unisce un piacevole design con la dinamica pura; il coltello universale nero di solingen (coltello di solingen) è robusto e rimane affilato davvero a lungo: un ottimo coltello per tagli ottimi Questo classico coltello da chef (lama molto affilata da 20 cm) è un coltello multiuso dinamico per tagli decisi e insieme accurati; grazie all'effetto loto, la lama in dlc ha un attrito particolarmente basso, è antimacchia e resistente Coltello con lama eccezionale: il rivestimento in dlc incrementa la durezza rockwell del pregiato acciaio della lama a un livello estremo di 104° hrc; in questo modo, la lama inossidabile diventa refrattaria a graffi, calore, acidi, basi e amido Hexagon power grip: il manico ergonomico di nuovissima costruzione con struttura a nido d’ape sfalsata antiscivolo garantisce un controllo estremo; in questo modo, il coltello multiuso (coltello da cucina professionale) rimane ben saldo nella tua mano anche in condizioni di lavoro impegnative Un coltello da cuoco (coltello professionale) che unisce in modo ottimale design, innovazione e funzionalità; adatto per fan del cibo ambiziosi in cucina e per i cuochi professionisti; il coltello per il taglio perfetto; made in germany, forgiato a solingen